整个欧洲大大小小的城堡数不胜数、灿若星辰，英国的Castle、法国的Chateau、荷兰瑞士的Kasteel都指的是同一个词语：“城堡”———通常它们都有着重要的地理位置、独特的自然风景，本身也是卓越的建筑艺术。人们印象中的城堡往往都是和权位、爱情、阴谋等传奇故事联系在一起，其实它还有另一个美好的组成部分：花园。
花园是城堡的标配，再坚硬冷酷的城堡也会配有一座温柔浪漫或典雅大方的花园来彰显自己的高贵和品味。如法国卢瓦尔河谷的每一座城堡都有精美的花园与之匹配，著名的维朗德里城堡就以蔬菜花园为荣耀，这里的花园运用了各种蔬菜作为花果素材来设计花园，代表着蔬菜花园设计的最高境界，也因此被称为“蔬菜城堡”。在欧洲这类以花草闻名的城堡可不少，本文介绍几座我拜访过的被花草加持的漂亮城堡：荷兰的玫瑰城堡，瑞士的鸢尾城堡、绣球城堡，比利时布鲁塞尔鲜花城堡和蔺草城堡。
荷兰：阿森城堡———玫瑰城堡
在荷兰南部的北林堡附近，有一座著名的阿森城堡(ArcenCastel），它被誉为“玫瑰城堡”，因为这里种植着数万株玫瑰，玫瑰是它们的荣耀，也让这座城堡散发着不一样的荣光。
始建于17世纪的城堡本身建筑并不大，历经战争、火灾之后，现在看起来不再恢弘如昔，与其他城堡相比也并无过人之处。但这里不仅仅有巴洛克风格的古堡和装饰性庭院，更重要的是拥有众多功能性花园和植物园。这是一座巨大的公园，有32公顷之大，其中包含了15座独特的花园，还有一座历史悠久的乡村庄园。
阿森城堡的最后一位主人1931年离开后，这里多年空置并荒芜。1976年，阿森城堡被出售给林堡景观基金会，从此之后开始了城堡及周围庭院的重建和复兴。经过很多年，逐步修复了城堡、谷仓、水磨坊等很多地方。1988年，伯恩哈德亲王建议将城堡开放给公众，从那时起每年都有成千上万的游客来此参观。2012年底，林堡景观基金会再次掌控并运营公园。
当年的景观设计师尼克·洛赞在设计花园时考虑了不同的季节，阿森城堡在春季、夏季和秋季都值得一游。每个花园大小和风格各不相同，提供全新的绿色体验，不仅有日本花园和中式小庭院，还有意大利式花园，甚至还有一片东方水上花园，这里有池塘，种着甘蔗和盆景树，其中一个池塘中间还有美丽的泰国渔民房子，它们来自荷兰十年才举办一届的Floriade花园展现场，后来搬到这里正式落户。在19世纪，欧洲还没有种植竹子，它们原产于中国，当时阿森城堡引进的竹子独一无二，荷兰气候很适合竹子生长，城堡花园中收集了很多竹子品种，有的甚至超过7米高，它们为花园带来沙沙的竹叶摩挲声，让人们感受安宁和平静。
城堡北面还种植着一系列美丽的杜鹃花，适合春季游赏。夏天最美的就是著名的玫瑰园，这座巴洛克式的玫瑰园是整个阿森城堡最大的主题花园，拥有10个主题玫瑰室，上万株玫瑰和一个百年历史酒吧。各种各样的玫瑰、月季、蔷薇纷繁美丽，是这个城堡花园的核心，是这座花园的主角。这里的玫瑰用高大的绿篱分割成相对独立的小花园，有的玫瑰园中还有著名玫瑰育种家的雕塑。最让人吃惊的是玫瑰园周边长达数千米的鹅耳栎绿廊，它们的绿荫形成独特的神秘空间。这条一直都在生长的绿廊还设有两座螺旋式楼梯，供人们攀上拱廊的高处，俯瞰整座中心花园。
春花秋叶谢去后，阿森城堡还在魔法花园中开放国际灯光艺术节，让人们可以看到夜晚灯光在花园中的艺术。
比利时：拜加登城堡———布鲁塞尔鲜花城堡
比利时拜加登城堡一年之中只在4月至5月对公众开放一个月，比荷兰著名的库肯霍夫花园开放时间还短，显得也更珍贵。拜加登城堡每年承办布鲁塞尔国际花展，这里离布鲁塞尔城市很近，只有7公里距离。城堡占地14公顷，以球茎花卉闻名，据说每年都多达100万株，光是郁金香品种就超过400个。
这座城堡的历史可追溯到15世纪，目前的城堡是在17世纪所建，是比利时著名的历史建筑，不仅体现了古老的佛兰芒文艺复兴风格，现在这里还有1000平方米的现代温室，展出比利时和荷兰的鲜切花和其他观赏植物。这座城堡历经数百年，几易其手，现任主人夫妇也还住在城堡中，他们非常喜欢自己的花园。
西方的植物迷宫很盛行，也是西方园林景观的代表之一，在很多宫殿城堡都有设计，通常用树篱灌木制作，反映了人类精神中的双重特性：复杂和简单，感性和理性。前几年拜加登城堡主人在整理城堡文件的时候找出了一张百年前的迷宫图案，女主人据此设计出了一个别致的郁金香迷宫。有趣的是，因为郁金香低矮，迷宫一目了然，走起来非常简单。
阿森城堡里的玫瑰园。
拜加登城堡里种植了郁金香、贝母等众多球根花卉。
来源：中国花卉报
